食用油品質(zhì)快速檢測儀利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導(dǎo)電能力不同,通過測量兩極的電價差,判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比,可以在幾秒鐘時間內(nèi)準確計算極性物質(zhì)的含量,具有操作簡單快速,非破壞性,不使用溶劑等優(yōu)點;同時由于溫度對極性物質(zhì)含量的影響,可以同步顯示溫度值。
儀器使用簡單,一鍵式操作、幾秒鐘出結(jié)果,通過檢測食用油中的極性化合物組分含量,可實現(xiàn)快速的連續(xù)檢測,三種指示燈瞬間顯示結(jié)果,綠色油可用、紅色不可用、黃色建議更換,適用領(lǐng)域廣,用油的地方均有使用價值,應(yīng)用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督局及餐飲行業(yè)的食用油品質(zhì)檢測,達到檢驗食用油品質(zhì)、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證食品安全、指導(dǎo)食品生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的目的,更為質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場快速檢測提供支持。
食用油品質(zhì)快速檢測儀檢測種類全,幾乎適用于所有油及脂類的檢測,如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕櫚油,橄欖油和花生油等植物油,動物的油脂也能進行測量,人性化外觀設(shè)計,高標準選材要求,外形流線型,方便手握;探頭梭形,減少掛液;防琳耐高溫,方便清洗;外殼食品級環(huán)保材料,不影響油的再次使用。
儀器適合食藥局、質(zhì)檢部門、學(xué)校企業(yè)食堂、連鎖快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等行業(yè)使用,也可以用戶實驗室對食用油品質(zhì)的初步篩選,能為您達到檢驗油品品質(zhì)、節(jié)省食用油、保證產(chǎn)品的質(zhì)量、保證食品安全的目的,外形采用流線型設(shè)計,符合人體工程學(xué),方便手握,同時有效防止從手中脫落,探頭外形采用梭形流線型設(shè)計,減少測試完成后存液掛液,同時利于擦拭清洗。